När du är ombytt och instämplad går du till den bar du blivit tilldelad enligt schema. I schemat ser du även vilka kollegor du har för kvällen. Gör dig bekant med det sortiment du ska sälja under kvällen. Sortimentet kan skilja sig åt i de olika barerna så se över just din bars meny.

Läs på i Konsertinfo 2026 för att se kvällens publiksiffra samt om det är paus eller inte.

ÖPPNING:

•         Hjälps åt att öppna baren, några barer kan vara lite kluriga att öppna själv
•         Tänd all belysning, även på kylarna (lyft på reklamskylten för att tända)
•         Fäll ut markisen på baren (om markis finns)
•         Logga in i kassorna enligt anvisningar
•         Gör ett testköp så att du ser att de fungerar som de ska
•         Se över kylarna och sortimentet i baren. Finns allt som står på menyn?
•         Finns det muggar och servetter?
•         Hur är vädret? Behövs det fyllas på med myggstift, filtar eller regnponchos?
•         Är baren ren och snygg? Om inte torka av ytor så att det är fint.
•         Ha koll på ert förråd och vad som finns i det
•         Ta fram fikabröd
•         Har ni alla en öppnare?

När allt känns klart för öppning har ni möjlighet att gå och äta innan vi släpper in gäster. Men lämna aldrig baren helt utan uppsyn då där finns alkohol!!

VIKTIGT ATT TÄNKA PÅ:

•         Många av våra gäster har aldrig varit i Dalhalla förut och har därför många frågor, ha koll på var toaletter finns, var vattenstationen är mm.
•         Ta legitimation på gäster som handlar alkohol och ser unga ut! (finns lathund i baren på ålder)
•         Öppna ALLTID alkoholhaltiga drycker!
•         Servera ALDRIG någon som är märkbart berusad

UNDER KONSERT:

När gästerna börjar sätta sig och konserten har börjat blir det väldigt lugnt i baren, passa då på att fylla på baren igen inför paus! Tiden för pausen anges i Konsertinfo 2026 (viktigt att koll på detta). Ni kan passa på att äta något eller gå på toaletten. Lämna aldrig baren obemannad!

STÄNGNING:

Vi stänger alla våra barer ½ timme innan konsertslut men redan efter att pausen varit och konserten börjat igen kan ni börja förbereda er för stängning

•         Fyll upp i alla kylar! (Är du osäker på hur det skall se ut titta på mallen som finns i baren)
•         Fyll i beställningsunderlaget om det är något som saknas eller tagit slut i baren under kvällen.
•   Torka av alla ytor i baren och kylskåpsdörren
•         Ställ in fikabröd och godis i kylen så det inte smälter
•         Sopa golvet
•         Släng sopor: brännbart, wellpapp, metall
•         Släck alla kylar
•         Släck alla lampor i baren
•         Stäng av infravärmen om ni haft den på
•         Dra in markisen
•         Stäng fronten på baren
•         Ta med glaskross till iglosarna (vi får aldrig slänga glaskross under konsert utan ställ bara kärlet där)

SOPSORTERING:

Det är enormt viktigt att vi hjälps åt att slänga och sorterar våra sopor rätt! Och vi slänger ALLTID våra säckar i containerna, vi ställer dem aldrig utanför!

•         Wellpapp
•         Brännbart
•         Glaskross
•         Metall

Kolla av med era kollegor så att alla känner sig klara. Meddela ansvarig att de kan låsa baren, sen stämplar ni ut, byter om och går hem.